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四不四傻35块钱一个球的冰淇淋我用40块钱做了1大桶

2019-11-07 18:19:29来源:励志吧0次阅读

四不四傻35块钱一个球的冰淇淋我用40块钱做了1大桶

夏天到了

与其在朋友圈里晒有多“热”

不如动手做冰淇淋吃个“爽”

口感爆炸

除冰箱和厨具一桶花费不到40块,

口感秒杀35块一个球的XXXX!

除品牌我们可以做的更有味道。

【木胖分享】

【配料】

(此配料够做八喜1.1kg包装一整桶,如容器不大,请酌情按比例增减调解配料。)

鸡蛋:8个(小一点的)

淡奶油:品牌-HORECA-1kg装 400g

炼乳:品牌-雀巢185g装 120g

细砂糖:30g

总计:8+20+8.3+1=37.3块 (5木胖子不骗人)

[步骤]

1,鸡蛋清黄分离,沙糖分三次加入蛋清打发,硬性发泡,放入冰箱冷藏待用。

2,淡奶油加入炼乳打发。

3,加入蛋黄,搅拌均匀。(如果做巧克力味,香草味,朗姆酒味,辣椒味,鱼香肉丝味等在这一步适当加入。)

4,冷藏的蛋清取出,用刮刀均匀搅拌在奶油中。

5,冰箱冷冻1晚,开吃。

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